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Aceite: oro líquido del Somontano
Cómo es el aceite del Somontano y una cata de 5 aceites seleccionados.


Del aceite de
oliva
Unas ideas generales dobre el aceite de oliva: la cata, la, dieta mediterránea...


Almazaras del Somontano
Información sobre las almazaras que existen en nuestra comarca.


Biodiversidad: 18 variedades de olivo
Fichas de las 18 variedades de olivo existentes y su distribución.


El olivo del Somontano
El árbol, su ciclo vital y su influencia en el paisaje del Somontano.


La molienda tradicional
¿Cómo se extraía el aceite antiguamente? Visita el Torno de Buera.


Fiesta, ritual y gastronomía
Fiestas, mitos, creencias, rituales y recetas en torno al aceite de oliva.


Oleoturismo en el Somontano
Planifica tu visita, conoce los restaurantes, las tiendas y los paisajes..
