Aceite: oro líquido del Somontano
Cómo es el aceite del Somontano y una cata de 5 aceites seleccionados.
Del aceite de
oliva
Unas ideas generales dobre el aceite de oliva: la cata, la, dieta mediterránea...
Almazaras del Somontano
Información sobre las almazaras que existen en nuestra comarca.
Biodiversidad: 18 variedades de olivo
Fichas de las 18 variedades de olivo existentes y su distribución.
El olivo del Somontano
El árbol, su ciclo vital y su influencia en el paisaje del Somontano.
La molienda tradicional
¿Cómo se extraía el aceite antiguamente? Visita el Torno de Buera.
Fiesta, ritual y gastronomía
Fiestas, mitos, creencias, rituales y recetas en torno al aceite de oliva.
Oleoturismo en el Somontano
Planifica tu visita, conoce los restaurantes, las tiendas y los paisajes..
