Almazaras del Somontano

Hacienda Agrícola Ecostean

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La almazara tiene su origen en 1931, en la población de
Costean, y en la actualidad está gestionada por la tercera generación de la familia. En 1999 renovó totalmente sus instalaciones y se convirtió en la primera y única almazara ecológica de la provincia de Huesca.

De su producción destacan
Don Juan Manuel
(virgen extra de la variedad verdeña), Cuarcos de Otto (virgen extra de cultivo ecológico de las variedades
arbequina, en un 80% y empeltre, 20%),
Aniguala
(virgen extra elaborado con empeltre, verdeña y blancal)
y
Casa Benito (virgen extra de cultivo ecológico).

El aceite virgen extra ecológico
Casa Benito, se elabora
con las variedades empeltre y arbequina durante la primera quincena del mes de noviembre. De color amarillo verdoso,
se caracteriza tanto por su frutado como por el equilibrio de
sus atributos verde, amargo, picante y dulce. Su riqueza aromática permite distinguir reminiscencias de manzana,
hierba verde, almendra verde, nuez y tomate.

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Plaza del Portal, nº 11 (almazara, tienda y visita guiada) 22312 CosteanPlaza del Portal, nº 11
(almazara, tienda y visita guiada)
22312 Costean

Tel: 974 308 495 Fax: 974308496Tel: 974 308 495
Fax: 974 308 496


info@ecostean.com Web:www.ecostean.com   info@ecostean.com
www.ecostean.com

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E-mail: aceite@somontano.org | Tfno: 974 30 60 06



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