Aceite: Oro líquido del Somontano

Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal "Verdeña" de Aceites FerrerEnlace aceite de oliva Virgen Extra plurivarietal "Somontano" de Aceites NogueroEnlace aceite de oliva virgen plurivariental "San Antonio" de Cooperativa del campo San AntonioEnlace aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico "Cuarcos de Otto" de Hacienda Agrícola Ecostean  Enlace aceite de oliva virgen extra monovarietal alquezrana "Torno de Buera" de aceites Ferrer

Aceite de oliva Virgen Extra Monovarietal "Verdeña" de Aceites Ferrer

Linea gris de separación  Imagen grande de Botella de aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal "Verdeña" de Aceites Ferrer

Se trata de un aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado con la variedad verdeña.

Es un aceite de un verdor amarillento y un intenso frutado de aroma fresco
a hierba verde (hierba recién cortada, heno), a tomate, menta y alcachofa.

En boca predomina el sabor a fruto fresco y sano.

Posee un punto justo y agradable de amargo, sensación característica de las aceitunas verdes y frescas con las que ha sido elaborado y atributo inherente
a la variedad verdeña.

Tanto el amargo como el sabor ligeramente picante, característico de aceites obtenidos a comienzos de la campaña, se compensa adecuadamente con el dulce justo, dando como resultado un aceite exquisito, sumamente equilibrado
y con gran personalidad, ideal para consumir en crudo en ensaladas y como aliño de tomates, y para aportar intensidad y sabor a guisos y salsas.

Enlace a http://www.turismosomontano.esLogotipo del Aceite del SomontanoLogotipo del torno de BueraLogotipo de la Comarca del SomontanoLogotipo de la Diputación Provincial de Huesca

E-mail: aceite@somontano.org | Tfno: 974 30 60 06



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